Una odisea culinaria

2023 Jul 20
Poema Escrito por
El bandido de Juárez

Aveces el olor mismo llena mi estómago, aveces solo el hambre misma define tu destino, el buen sazón es la orgia de sabores ,aveces ni siquiera te es grata, bendito al mezclar yerbas de olor,al combinar mil ingredientes, sutil el mango de la sartén, tanto al fuego lento, y a las brasas ,justo a tiempo llegas a mi mesa , aveces fría, aveces hirviendo, nunca sola ,siempre vienes acompañada, están dulce ,y tan salada, en lugares del mundo entero te están cocinando, recetas magistrales, y otras pocas más, bendita la comida que mi madre preparo esta noche en mi hogar, amén.

2023 Jul 20

El bandido de Juárez
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