poema escrito por HAVYV, Guatemala, Jun 9 2020 - 12:29am
Chef culinario de dia poeta de noche
Un bucatini carbonara con pan al ajo
Una ensalada jardinera y un vino rojo
Café expresso capuchino un ponche!
Cocinar es mi vida, mi arte, mi leche
Hacer un queso fresco con su cuajo,
Se ve simple pero da mucho trabajo.
Un chef tiene a su lado su propio fetiche,
Una navaja que corta de arriba hacia abajo,
Una piedra de afilar y su propio trapiche,
Para carnes y dulces de chocolate azabache.
Por
HAVYV, Guatemala
Jun 9 2020 - 12:29am