DE AMORES Y FRUTAS

De amores y frutas

Fruta más exquisita no había probado
Su textura suave, pero firme a la vez,
Su dulzor, esa capacidad increíble de verse
apetecible a cualquier hora del día.

Su tamaño es ideal y el color, el color
Le da un carácter, una personalidad
Difícil de comparar, si fuera vino yo
le daría Medalla de Oro, sin dudar…

Recuerdo un verano en Mendoza
En el Parque General San Martín
Era una exquisitez similar… tal ves
No tan suave, pero tenía buen sabor

El paisaje, el aire y el buen sol
La convirtieron en algo especial,
debo admitir que yo era joven
con poca experiencia en degustación.

Mucho se aprende por libro
Pero la práctica es la mejor
el cerebro guarda la información
y si es necesario, actúa el catador

volviendo a la fruta de hoy
y con la experiencia de vida
lo digo sin temor a la critica
dulce, suave, jugosa y cálida

cualidades pocas veces juntas,
pero tiene una mas y es la que
sin lugar a dudas me enamoro
y es que: es una fruta madura.